СЫР ОПТОМ

Бельпер Кнолле

Карфилли

Сыр Джек

Ассортимент

Наши сыры отлично подойдут для торговых сетей, фермерских магазинов,
совместных покупок.

В 2007 году швейцарский сыр Belper Knolle выиграл приз в номинации «Лучшая инновация года в сельском хозяйстве Швейцарии».

Карфилли – Сыр по традиционному рецепту Южного Уэльса, известный как сыр для британских шахтеров, близкий родственник чеддера

Нежный вкус и насыщенный ореховый аромат – каждый из этих эпитетов относится к твердому сыру Джек,

Колби

Губернский тоскана

Губернский травы

Американский полутвердый сыр, который изготавливается из коровьего молока. По вкусу его сравнивают с чеддером, однако Колби отличается от последнего большей мягкостью и нежностью

Любители итальянских сыров, которые ищут новые вкусы, будут приятно удивлены Губернским тоскана, чей нежный сливочный вкус органично переплетается с ароматом пряностей.

Его вкусовые качества, способные удивить даже самого искушенного гурмана. Букет ароматов лука, чеснока, базилика и чабера придают этому сыру неповторимый вкус и уникальность.

Фасовка : куски вакуум (250-350 грамм) / головы ( 4-5 кг)

1 место по твердым
Сырный фестиваль г. 2016 г.

Наши награды

Лучший полутвердый сыр
Сырный фестиваль г. 2017 г.

Лучший сыр с добавками
Сырный фестиваль г. 2017 г.

Команда Юлии Высоцкой высоко оценила наш сыр и отобрали его для своей лавки «Едим дома»

Наши клиенты

100% натуральное молоко

Традиционные рецепты

О сыроварне

Сыроделие для нас, не банальный механизированный процесс производства серийного продукта, а некое таинство, сочетающее в себе традиции и инновации. Наш ассортимент включает в себя твердые и полутвердые сыры. Вся продукция готовится вручную по мировым рецептам.
Все сыры вырабатываются по ТУ, имеют Декларацию соответствия.

Без животных ферментов

Настоящий сыр

Для приготовления нашего сыра мы используем только ферменты микробиологического происхождения, а так же французские закваски Danisco.

Покупая нашу продукцию вы можете быть уверены в ее натуральности, вкусе и пользе. Никаких добавок искуственного происхождения и консервантов!

Готовим сыр по традиционным рецептам Англии, Америки, Италии, Швейцарии, Франции

Наше молоко доставляют прямо с фермы, без дополнительной обработки..