СЫР ОПТОМ

Бельпер Кнолле

Карфилли

Сыр Джек

Ассортимент

Наши сыры отлично подойдут для торговых сетей, фермерских магазинов,
совместных покупок.

В 2007 году швейцарский сыр Belper Knolle выиграл приз в номинации «Лучшая инновация года в сельском хозяйстве Швейцарии».

Карфилли – Сыр по традиционному рецепту Южного Уэльса, известный как сыр для британских шахтеров, близкий родственник чеддера

Нежный вкус и насыщенный ореховый аромат – каждый из этих эпитетов относится к твердому сыру Джек,

Колби

Губернский тоскана

Губернский травы

Американский полутвердый сыр, который изготавливается из коровьего молока. По вкусу его сравнивают с чеддером, однако Колби отличается от последнего большей мягкостью и нежностью

Любители итальянских сыров, которые ищут новые вкусы, будут приятно удивлены Губернским тоскана, чей нежный сливочный вкус органично переплетается с ароматом пряностей.

Его вкусовые качества, способные удивить даже самого искушенного гурмана. Букет ароматов лука, чеснока, базилика и чабера придают этому сыру неповторимый вкус и уникальность.

Фасовка : куски вакуум (250-350 грамм) / головы ( 4-5 кг)

1 место по твердым
Сырный фестиваль г. 2016 г.

Наши награды

Лучший полутвердый сыр
Сырный фестиваль г. 2017 г.

Лучший сыр с добавками
Сырный фестиваль г. 2017 г.

Команда Юлии Высоцкой высоко оценила наш сыр и отобрали его для своей лавки «Едим дома»

Наши клиенты

Наше молоко доставляют прямо с фермы, без дополнительной обработки..

Готовим сыр по традиционным рецептам Англии, Америки, Италии, Швейцарии, Франции

100% натуральное молоко

Традиционные рецепты

О сыроварне

Сыроделие для нас, не банальный механизированный процесс производства серийного продукта, а некое таинство, сочетающее в себе традиции и инновации. Наш ассортимент включает в себя твердые и полутвердые сыры. Вся продукция готовится вручную по мировым рецептам.
Все сыры вырабатываются по ТУ, имеют Декларацию соответствия.

Для приготовления нашего сыра мы используем только ферменты микробиологического происхождения, а так же французские закваски Danisco.

Покупая нашу продукцию вы можете быть уверены в ее натуральности, вкусе и пользе. Никаких добавок искуственного происхождения и консервантов!

Без животных ферментов

Настоящий сыр